Хвороби суглобів, всупереч поширеним міфам – доля не тільки літніх людей. Вони можуть торкнутися і молоді, доставляючи біль і дискомфорт, погіршуючи якість життя. Особливо сильно на розвиток дистрофічних захворювань і запальних процесів в суглобах впливає спосіб життя людини. Харчування є його невід’ємною складовою.
Звичайно, якщо людина вже хворіє на артрит або артроз, правильне харчування при захворюваннях суглобів не стане панацеєю для зцілення. Однак, на загальний стан раціон, безсумнівно, вплинути може – як в кращу сторону, так і навпаки.
Як же харчуватися правильно, щоб підтримати хворі суглоби і посилити ефект від консервативного лікування? Читайте в нашій статті.
При загостренні суглобових хвороб активізуються і гострі запальні процеси в них. Відповідно, в організмі утворюються шкідливі продукти обміну. Щоб їх вивести, потрібно пити якомога більше чистої води. Якщо є проблеми з виведенням рідини з організму, лікуючий лікар може паралельно призначити сечогінні препарати. Чудовим легким сечогінним засобом природного походження є чай з шипшини. Сечогінний ефект також мають морс з журавлини і брусниці, зелений чай, каркаде, іван-чай та ін.
В цілому вживання вуглеводів при хворобах суглобів краще значно обмежити. Це стосується і цукру. Якщо дуже хочеться, то іноді можна дозволяти собі 1-2 ложки меду або варення. Фрукти і ягоди не заборонені (крім винограду, багатого цукром).
Вживання солі обов’язково повинно бути зведене до мінімуму! У важких випадках за рекомендацією лікаря може бути тимчасово прописана безсольова дієта.
Табу для хворих суглобів:
Страви (птицю або нежирне м’ясо, рибу, овочі) потрібно варити, запікати, тушкувати або готувати на пару.
При цьому потрібно стежити, щоб раціон був збалансований і наповнений достатньою кількістю вітамінів.
В меню також сміливо можна включати супи на неміцних м’ясних, рибних або овочевих бульйонах, омлети і некруті (рідкі) яйця, вінегрети і овочеві салати з рослинним маслом, каші з невеликою кількістю вершкового масла.
Ревматоїдний артрит часто буває спровокований імунними порушеннями. Дуже корисно в цьому випадку вживання риб’ячого жиру. Крім аптечних капсул, жирні кислоти омега-3 можна брати і з риби, яку вживають кілька разів на тиждень – скумбрії, палтуса, тріски, лосося, сьомги, сардин або оселедця. А ось вживання молочних і злакових продуктів, а також курячих яєць в цьому випадку краще звести до мінімуму.
Остеоартрит руйнує хрящову тканину. Він частіше виникає у людей зі значною зайвою вагою. До того ж, зайві кілограми дають велике навантаження на ослаблені хворобою суглоби. Щоб вийти з цього замкнутого кола, потрібно дотримуватися дієти для скидання зайвої ваги.
Ще одне поширене захворювання – подагра – виникає внаслідок порушення обмінних процесів. Через це в суглобових тканинах відкладаються солі сечової кислоти, деформуючи суглоби. Спецдієта при подагрі найскладніша з усіх видів захворювань суглобів.
Доведеться серйозно обмежити в своєму раціоні:
Прянощі та спеціїВсі ці продукти перешкоджають виведенню сечової кислоти з організму. Зате сприяє швидкому виведенню рясне пиття протягом дня чистої води, слабкого чаю, морсів. Також не забувайте про дробове харчування (5-6 прийомів їжі в день невеликими порціями).
